Talheres,
Estes utensílios já existem há milênios. A colher e a faca já existiam nos primórdios da humanidade. Nos séculos XVI, XVII E XVIII, não existia o hábito de usar talheres nas refeições, só ricos e poderosos que os usavam, dentre eles o garfo era o menos usado, mas a faca como era mais conhecida, além de servir como arma e também para caçar era ideal para cortar e espetar as carnes, e a colher principalmente para os caldos. A disseminação e popularização dos talheres ocorreram somente após o século XVII, na França, quando os nobres passaram usá-los diariamente.
Obs: O mais intrigante é que até hoje algumas pessoas infelizmente ainda não dominaram totalmente o manejo dos talheres à mesa.
Grande abraço,
MP.